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          科學儲糧 倉廩殷實

          作者: 劉毅    來源: 新疆日報    日期: 2022-11-02

            又是一個豐收年。今年,全區夏糧再獲豐收,實現面積、總產、單產“三增”,鞏固了連續多年夏糧豐收的大好形勢,秋糧收獲已過九成,豐收形勢喜人,新疆再次將糧食安全的主動權牢牢抓在自己手中。

            糧食豐收后,建設完備的倉儲體系、科學合理儲存糧食成為我區糧食安全體系建設的重要一環。

            近年來,全區統籌優化倉儲資源配置及綜合利用,貫通產前、產中、產后服務鏈條,不斷提升倉儲設施服務保障水平,牢牢把住了庫存糧食的質量關,守護來之不易的豐收成果。

            改造糧倉實現綠色安全儲糧

            糧食儲備離不開糧倉,糧倉的技術水平直接決定著儲備糧食的質量。如今,一座座現代化智能糧庫在我區快速普及,越來越多糧食進入智能化糧庫,實現綠色科學存儲,儲糧品質進一步提升。

            位于喀什市的新疆佳麥樂客糧食儲備有限責任公司承儲6萬余噸自治區級儲備小麥和1.5萬噸喀什地區級儲備小麥,該企業探索使用科學儲糧新技術,不僅最大程度減少糧食儲備損耗,還確保了儲備糧的過硬品質。

            “借助智能化管理技術對存儲的糧食數量、質量、溫度、濕度等指標進行監測,取代了過去靠感官和經驗判斷糧情的管理方式,儲備糧管理更加科學高效?!毙陆邀湗房图Z食儲備有限責任公司總經理曹晶說,目前,企業倉房全部納入智能糧庫管理平臺,并結合南疆地區氣候特點,對倉房隔熱、通風系統進行了改造升級,推廣使用橫向通風、智能通風、內環流控溫等先進技術,實現了科學儲糧、綠色儲糧。

            今年以來,全區持續加大高標準糧倉建設改造力度,新建18萬噸高標準糧倉,維修改造23萬噸倉容,結合新疆氣候條件實際,重點提升倉房隔熱功能和氣密性,推廣使用食品級惰性粉、多殺菌素等生物防蟲殺蟲儲糧藥劑,不斷提升綠色儲糧基礎能力。同時,充分利用在線糧溫監測、蟲情監測、視頻監控等信息化手段,全面提高儲備糧管理水平。

            目前,全區已有超半數國有糧企倉容實現智能化改造,倉容超過340萬噸。新疆省級糧食管理平臺已實現與全區108個改造庫點的網絡互聯互通和數據對接,實現了糧食行政管理部門對轄區改造庫點糧情的在線監管,有效提高了改造庫點智能化儲糧管糧水平,提升了全區糧食和物資儲備行業信息化水平。

            產后服務助糧農放心售糧

            糧食從離開大田到市場終端,流通環節十分重要,這往往是農民的短板。

            “玉米成熟以后要及時烘干、銷售,如果哪個環節耽擱了,地里的辛苦就白費了?!彼鞘锌涂肃l上喀拉哈巴克村村民曹文生說,產后環節管理比田間生產管理更讓農民費心。

            如今,得益于全疆各地建立的糧食產后服務中心,越來越多農民享受到便捷高效的糧食產后服務。

            “每畝地能減少約30公斤的損失?!辈芪纳f,今年,依托當地糧食收購企業建立的糧食產后服務中心,糧農享受到代儲存、代清理、代烘干、代加工、代銷售等一條龍服務,服務中心每天監測玉米行情走勢,公布最新玉米收購價格,方便農民及時賣糧。

            近年來,全區持續實施“優質糧食工程”糧食產后服務體系建設,以整合盤活現有倉儲設施等存量資源為重點,提升糧食產后服務能力。目前,全區在65個縣(市)建設的84個糧食產后服務中心已全部竣工并完成驗收,實現產糧大縣全覆蓋。糧食產后服務中心輻射區域耕地面積2310萬畝,服務覆蓋率34.5%,覆蓋區域內的糧食損耗浪費和霉變損失平均降低4個百分點,基本滿足了主產區糧食產后清理、干燥等服務需要。

            據統計,84個糧食產后服務中心建成后,全區新增糧食清理能力1.52萬噸/小時,烘干能力0.89萬噸/天,每年減少糧食損失4萬噸左右,促進糧農增收約7900萬元。得益于產后服務中心提供的及時有效服務,2018年以來,我區已連續4年實現庫存糧食100%宜存,糧食質量安全基礎更加穩固。

            推廣儲糧箱改善農民儲糧條件

            在南疆一些農村,農民普遍存在自留口糧的習慣,但由于缺乏必要的科學儲糧知識和存儲器具,長時間儲存的原糧易出現霉變、蟲蛀等損耗。

            “以前糧食都裝在袋子或木箱里,容易霉變、生蟲。有了新式的儲糧箱,糧食比過去耐放多了?!笨缕嚎h玉爾其鄉玉爾其村村民努爾買買提·帕爾海提說,新的儲糧箱結實又方便,每年可以減少因霉變、生蟲、鼠害等損失的糧食近200公斤。

            努爾買買提家的儲糧箱是一款經過特殊設計的符合當地居民儲糧習慣的儲糧設備。近年來,我區糧食行業主管部門以全區“優質糧食工程”項目為依托,由科研單位設計研究出適宜南疆地區農戶家庭儲糧的焊接式鋼骨架金屬網倉,免費發放給農戶使用。這種儲糧箱具有不易老化、通風降溫、防止蟲害等特點,每套可儲糧800—1000公斤,使儲糧年損失率由過去8%左右降低至2%左右。

            目前,全區已累計投入資金1億余元,面向南疆四地州農村發放“小糧箱”22萬套,受益糧農100余萬人。同時,有關部門還組織專業人員深入田間地頭、夏糧收購現場,廣泛宣傳科學儲糧知識,提高農戶科學儲糧知識水平,減少農戶家庭儲糧損失。

            積少成多、聚沙成塔,小小儲糧箱發揮了節糧減損、提高糧食質量的作用,既有效緩解了糧食收儲企業的倉容壓力,又解決了農民家庭儲糧易產生對人體有害的真菌毒素等問題,從源頭上保障了儲糧品質和食品安全,為農民適時賣糧創造了條件。據測算,“小糧箱”每年可直接幫助農民節糧減損1000多萬公斤,助農增收2500萬元。

          [責任編輯:盛元]
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